Chivito al pan

Típico el URUGUAY

INGREDIENTES:

• Pan ( tal como el francés por ejemplo)
• Un bife al rededor de 50 centimetros de grosor
• tomate
• lechuga
• jamón
• queso mozzarella
• mayonesa
• huevo hervido

Procedimiento:

Cocinar el bife en una satén agregar sal cuando este a medio hacer y en ese momento también agregar una feta de jamón y una de mozzarella arriba( el queso se debe de derretir)

Untar  mayonesa en el pan y luego colocar el bife en el, seguido del tomate,lechuga y el huevo hervido en rodajas.

Comerlo como un sándwi